Kochclub La Forchetta
Die Hobbyköche
Wir lieben das Kochen und die Geselligkeit
Alternierend kochen wir, oder unternehmen einen gemeinsamen Ausflug, monatlich.
Kochen
Jeder von uns bereitet die Rezepte für ein 4 Gang Menu vor und sendet dies den Kollegen, sodass wir zum Start des Kochabends die Einteilung und die Tätigkeiten kennen. In der Gruppe besprechen wir offene Fragen.
Wein
Zu jedem Gang geniessen wir, speziell von unserem Sommelier ausgesuchten Wein , mit detaillierter Erläuterung der Rebsorten und des Geschmacks.
Apero
Zu jedem Kochabend gibt’s auch einen speziellen Apero.
Abwasch
Zum Glück unterstützt uns ein Helfer, sodass wir uns auf das wesentliche konzentrieren können. Das ist eh schon schwierig genug !
Ausflüge
Einmal im Jahr unternehmen wir eine 3-tägige Reise , jeweils von einem Koch organisiert.
Gala Essen
Einmal im Jahr geniessen wir unsere liebevoll zubereiteten Gänge mit unseren Partnern. Da geben wir wie immer das Beste !